CAFE TOSTADO EN GRANO O MOLIDO: TRADICIONAL, EXCELSO Y DESCAFEINADO

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Descripción del Negocio

CAFÉ TRADICIONAL O CONSUMO: es que café que diariamente consumimos o compramos en supermercados para uso diario en nuestro hogares o cafeterías, es un café acido con menor selección de grano, es decir, es el café que cuando separamos el excelso queda para uso tradicional o consumo. Las pasillas, los ripios y cafés que por su granulometría, número de defectos ó taza, no se destinan para la exportación; conocidos como cafés inferiores, se destinan a consumo interno, es decir para la venta a la industria torrefactora.

CAFÉ EXCELSO CALIDAD EUROPA: Excelso UGQ (Usual Good Quality): Calidad excelso. Compuesto de un grano plano y caracol, todos los tamaños y en un 98,5% retenido por encima de la malla N#14. Mercado Principal: Norteamérica y Europa. Una vez seleccionado el café verde se procede al empacado y pesado en sacos de fique de 70 kilos y posteriormente arrumados y almacenados en un el lugar destinado para este propósito. Nuestra empresa no lo vende verde sino tostado ya sea en grano o molido según solicitud del cliente.

CAFÉ EXCELSO DESCAFEINADO: (es el mismo excelso calidad Europa pero sin Cafeína) El café descafeinado aumenta la disponibilidad de energía a nivel cerebral, reduciendo el riesgo de sufrir demencia y otras enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer, según un estudio que publica la revista Nutricional Neuroscience. En concreto, en sus experimentos confirmaron que administrando café descafeinado durante 5 meses a roedores, el cerebro era capaz de metabolizar de manera mucho más eficaz la glucosa y de usarla como combustible para las neuronas. Esto sería especialmente valioso en personas que padecen diabetes tipo 2, ya que ayudaría a prevenir el deterioro cognitivo que suele acompañar a la enfermedad.

Más información y pedidos al correo cafecolombiano@grupoempresarial.co celulares 3125395738, 3178149055 Oficina Bogota DC tel/fax 4757752

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