Carmen
Dirección: Carrera 36 #10A-27, Medellín, Antioquia, Colombia
Sitio web: http://www.carmenmedellin.com/
Teléfono: (4) 3119625
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Descripción del Negocio
Salón multiespacios concebido para generar intimidad dentro de cada grupo de mesas, Carmen es un exponente de la vanguardia culinaria colombiana. Con platillos tan refinados como el cerdo dos veces (cocido durante 12 horas en tamarindo y azúcar de palma) o la impecable grenobloise (pesca del día, costra de polvo de champiñones), tiene su lugar más que merecidamente ganado.
Cocina a la vista, el chef y su equipo trabajan con el ojo puesto en la reacción del comensal. En cuanto a postres refiere, Carmen ofrece también una gama interesante de opciones, desde el simple helado de chocolate, a la suntuosa complejidad de la torta Maui. Ambiente refinado, con servicio de primer nivel y precios a tono.
Detalles del negocio
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Métodos de pago
Efectivo -
Idiomas hablados
Español
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