Dirección: Cra 13 # 85 14, Bogotá, Distrito Capital, Colombia
Sitio web: http://centralcevicheria.com/
Teléfono: (1) 2184163
Lo más cerca del mar que se puede estar a 2600 msnm, ese es el lema de Central Cevichería, sobresaliente restaurante y marisquería de Bogotá. La carta es un afortunado encuentro entre las tradiciones del Mar Caribe y el Pacífico, ofreciendo una buena mezcla de ambas cocinas. Ceviches picantes y no picantes, tiraditos de pescado y de pulpo, destaca la sección dedicada a los langostinos, y las estupendas canastitas, indicadas para grupos o simplemente para una picada.
Local relajado, instalado en una casona antigua, el ambiente es informal por donde se lo mire, sin que eso signifique descuidar el servicio, por el contrario, es en los gestos de sencilla cordialidad que éste resalta. Central Cevichería goza de buena música caribeña y precios al alcance de casi todo el mundo.
Cr9 77-19
Cr7 82-58 Int 10
Cr18 17-76 S
Cll 25 27 -11