Cucayito

Descripción del Negocio

Cocina costeña respetando las tradiciones, Cucayito se instaló en Chapinero Alto con una carta que reúne lo mejor de la cocina del norte del país. La atmósfera es colorida y festiva, destacan en la decoración los elementos que recuerdan el sabor local, como las flores, palmeras y cocos. El ambiente está marcado por los colores fuertes, tanto en las paredes como en los elementos del servicio.
Abierto en el año 2012, la carta de Cucayito tuvo como criterio de diseño las ventas de fritos callejeras, y es por eso que no faltan las papas rellenas, las empanadas de maíz, las carimañolas de carne, las arepas de huevos y los patacones. De más está decir que la especialidad de la casa es el Cucayito: la pega del arroz, siempre atractiva por su dorado característico. El modo de preparar este plato –como es lógico- varía cada día, tanto puede ser de coco como de frijol o de fideo. Eso sí, los fines de semana siempre da el presente el cucayito de mariscos, acompañado de ropa vieja, pollo guisado, o camarones.
Completan la carta quibbes, bollos de coco y antojitos para toda hora, que se pueden acompañar de jugo de corozo, zapote, tamarindo y muchos otros. La cocina está a la vista, y a cargo de cocineras nativas del norte.
Cucayito abre de lunes a viernes de 10 am a 9 pm, los sábados de 9 am a 9 pm, y los domingos y festivos de 10 am a 6 pm. Cuenta con servicio a domicilio, disponible en la zona comprendida entre la calle 53 y la 82, y desde la Avenida Circunvalar hasta la Carrera 11.

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