Diana Garcia Chef en Movimiento

Descripción del Negocio

El restaurante de Diana García es un espacio en el cual se respira el aire dulce del caribe desde el momento en que se cruza la puerta. Aledaño a la agitada vida de la carrera séptima, el local es una suerte de refugio donde predomina la tranquilidad y calma propias de su Montería natal.
La carta del local incluye una combinación de plato de cocina internacional y creaciones propias plagadas de sabores de la comida costeña. La posta negra es una de sus especialidades, acompañada de arroz con coco y ensalada fresca. Otro de los más apetecidos es sin dudas el pollo al titoté frito en leche de coco y vegetales salteados. El menú queda completo con entradas y sopas, como la sopa de santanero con pescado, el suero costeño o las arepas de huevo.
En casa de Diana García Chef en Movimiento es posible acompañar la comida de un buen vino, pero también ofrece jugos al estilo costeño: níspero, corozo, tamarindo o guayaba son algunos de los sabores característicos de esa región que encontraremos aquí. Para el postre, la torta de chocolate y el pie de peras son de los más apetecidos, junto con el mousse costeño. Abierto de lunes a viernes de 7 am a 6:30 pm, y los sábados de 9 am a 4 pm.

Opiniones

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