Dirección: Carrera 14 93 16, Bogotá, Distrito Capital, Colombia
Teléfono: (1) 2364201
La Vasca es uno de los restaurantes de comida española con más trayectoria en el Distrito Capital, y uno de los más populares incluso al día de hoy. Abierto en el año 1953, sus dueños originales eran tres ciudadanos españoles en busca de un lugar donde volver a sentirse como en casa.
La atmósfera del local es agradable, con imágenes de tauromaquia e incluso cabezas de toro en muchos de los salones, además de botas, castañuelas y otros objetos emblemáticos de la cultura hispánica. Tres ambientes principales componen La Vasca: salón principal, patio y terraza.
La carta ofrece todos los clásicos de la gastronomía española, con las tradicionales paellas, callos a la madrileña, riñones al jerez, cazuelas y por supuesto, tapas para todos los gustos. Acompaña un interesante surtido de vinos franceses, españoles y chilenos. La Vasca abre de lunes a sábado de 12 m a 3 am, y los domingos de 12 m a 9 pm.
Cl 35 # 16-42 Teusaquillo