La Yarda

Descripción del Negocio

En el primer piso del Cafam Floresta encontramos La Yarda, un restaurante de cocina fusión, que incursiona en variantes a la cocina colombiana tradicional, añadiendo aquí y allá algunos toques de tradiciones importadas.
La carta de La Yarda se divide según los momentos de cada comida, y a los perfectamente lógicos ‘para comenzar’ o ‘para acompañar’ añade sinceros ‘para consentir’, ‘para estimular’ y ‘para provocar’, entre otras ocurrentes secciones. Recomendados de la casa son el filete La Yarda (lomo al horno encebollado, con papas a la francesa), la Hamburguesa Picosa (hamburguesa a la parrilla, con cebolla, jalapeños, mozzarella y ají casero) y el clásico Sándwich de carne con queso fundido.
La decoración moderna resulta en una atmósfera juvenil muy agradable. Si se pregunta el porqué del nombre: hace referencia a la unidad de medida, equivalente a 0,914 metros, o más precisamente, al vaso de cerveza que correspondiente a tal magnitud. Si de cervezas hablamos, se puede pedir desde un tercio a una yarda completa, tanto en cervezas nacionales como importadas.
Buena comida y precios razonables, la música es también un punto fuerte del local. La Yarda abre de lunes a miércoles de 12 m a 10 pm, y de jueves a sábado de 12 m a 3 am.

Opiniones

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