Estás aquí: Colombia»Distrito Capital»Bogotá»Le Grillon
Le Grillon
Dirección: Carrera 14 77-21 5, Bogotá, Distrito Capital, Colombia
Teléfono: (1) 2576452
Galería de Imágenes
Descripción del Negocio
Le Grillon es un restaurante que nació casi por casualidad cuando el chef Thierry Bocalli y el futuro dueño Rafael Angueira Grillo se conocieron y pensaron qué buena idea sería instalar en Bogotá un restaurante bien a la francesa: luz suave, ambiente con cierto aire de anticuario, en un quinto piso con una vista magnifica de los cerros cercanos a la ciudad.
La carta de Le Grillon se compone de clásicos consagrados, como el lomo de res en salsa Normandía, o el salmón tapenade. Entre los postres la crème brûlée es de los más apetecidos, al igual que el postre ópera, compleja preparación con bizcocho de almendra, crema ganache y crema de café, servido bien frío. La carta varía con frecuencia, pero el principio que rige es que si se probó alguna vez un plato en el restaurante, el chef se lo prepara esté en el momento en la carta o no.
Le Grillon toma su nombre un poco a modo humorístico, siendo Grillo uno de los apellidos del dueño, y Le Crillon un conocido restaurante en Francia. Buen lugar para la alta gastronomía, la atmósfera sutil lo hace más adecuado para veladas íntimas.
Detalles del negocio
-
Métodos de pago
Efectivo, Visa, Mastercard, Maestro -
Idiomas hablados
Español -
Servicios adicionales
Reservas
