Dirección: Calle 93 A 12 - 73, Bogotá, Distrito Capital, Colombia
Teléfono: (1) 6400387
Haciendo honor al mar Mármara, aquel que divide Europa de Asia y baña las costas de Turquía, este restaurante ofrece los mejor de la cocina indoeuropea. Su propietario y chef se formó en Suiza, Canadá y Corea, y esta fusión se hace notar en la carta, una carta que rescata aquellos platos que dejaron impresiones más fuertes.
Destacado sin duda es el ceviche vivo, servido en una pecera en la que habita efectivamente un pez vivo. Para los que quieran experimentar, de 3 pm a 8 pm pueden tomar el happy tour de comidas, ideal para degustar todas las opciones. Todos los días de 4 pm a 8 pm es hora feliz, el momento adecuado para incursionar el la coctelería de la casa, dentro de la cual destaca el Leman Mármara Martini, creación propia y bastante popular.
Para la cena: alitas picantes y satay de lomo son opciones más que recomendadas. Mármara abre de lunes a miércoles de 12 m a 12 am, y de jueves a sábado de 12 m a 1 am.
Dg127 A 21-10