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GUSTAVO ADOLFO SANTACOLOMA OROZCO, DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS GEGSOL SAS, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- La misión de GEGSOL, como empresa es darle el valor agregado a la panela.Tomando esta como una materia prima para muchas presentaciones comerciales.Hemos escogido los tamaños tipo sachetes para comercializar nuestras aromáticas de panela con sabores de: frutos rojos, maracuya, yerbabuena, limoncillo, canela, genjibre, naranja, mandarina, limonada, cidrón. También en tamaño sachete estamos incursionando en el mercado de panela para mazamorra. Por ultimo empacamos mil de panela en sachetes.
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Desde los años 1985 me hice profesional de los alimentos y desde entonces me he dedicado a la producción,asesoría empresarial, implementación de planes de calidad, en empresas productoras de alimentos, llego el momento donde se toma la decisión de iniciar esta aventura de montar una empresa propia, con la familia, para mejorar la imagen y el consumo de la cadena agroindustrial de la panela.
- ¿Qué tipo de clientes tienes?
- Los clientes que han creído en la idea innovadora de GEGSOL son, restaurantes, las personas que prueban nuestra aromáticas y una empresa que maneja servicios de alimentación industrial, esperamos ampliar estos clientes cada día.
- ¿Siempre te dedicaste a tu actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- Siempre he estado en el universo de los alimentos.
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- Creemos que los sabores que hemos desarrollado en las aromáticas, la presentación de la panela mazamorrera, son aspectos diferenciadores y que la gente es reacia a apreciarlos. se necesita tiempo para los cambios.
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- Aromáticas GEGSOL.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a la crisis?
- Definitivamente las crisis económicas nos llevan a ser creativos y a creer en nuestros propios productos agropecuarios, los cuales son de origen natural y pueden darle una mejor nutrición a nuestros clientes finales.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Cada uno de los canales comerciales en los cuales estamos incursionando tiene definido su producto, no tenemos aún uno que se destaque.