Dirección: Carrera 15 No. 125-73, Bogotá, Distrito Capital, Colombia
Sitio web: http://republikrestaurante.com/
Teléfono: (1) 7556199
Restaurante de comida asiática, Republik cuenta con una de las cartas más extensas sobre este tipo de gastronomía, contando con platos chinos, tailandeses y japoneses. Sabores frutales, marinos y especiados, los platos de esta cocina son intensos y muy característicos.
Clásicos de la cocina asiática no falta ninguno: la wonton soup, los thai spring rolls o los sushis, todos se preparan con igual maestría. Entre los platos más pedidos encontramos el mero al wasabi, el salmón con salsa de uchuvas y jengibre y el arroz frito al wok estilo cantonés. Entre los postres podemos destacar la creme brulee de coco, el turrón helado de curry y jengibre o la tempura de banano.
Republik cuenta con un ambiente bien decorado, sobrio y elegante. Abierto de Lunes a Sábado de 12:00 pm a 10:00 pm y los domingos de 12:00 pm a 5:00 pm.
Cr73 D 33 A-49 S
Tr53 A 137 A-09
Cl 138 # 55-53 L- 54
Av (Cl) 68 57 C-16