Estás aquí: Colombia»Distrito Capital»Bogotá»Restaurante Bestial
Restaurante Bestial
Dirección: Calle 120A 6-30, Bogotá, Distrito Capital, Colombia
Teléfono: (1) 8018194
Galería de Imágenes
Descripción del Negocio
Restaurante especializado en carnes, puntualmente la de cerdo es de la que más saben. La propuesta de Bestial viene desde la granja, donde se crían animales “homeopáticos”, según los denominan ellos, es decir, animales que en ningún momento de la crianza reciben vacunas, antibióticos y menos que menos hormonas. He ahí el origen de tan peculiar nombre.
Si esto parece llamativo, todavía queda la parte más inverosímil: todas las marranas, justo después de dar a luz y completar la etapa de lactancia de sus crías pasan por un tratamiento similar a un spa, un terreno preparado con mucha vegetación y pantanos para que espontáneamente practiquen la lodoterapia. Según Álvaro Eslava, dueño del criadero y del restaurante, esto contribuye a “eliminar el estrés y la depresión post parto”, de modo que luego la carne obtenida está, por así decirlo, libre de tensiones.
Restaurante de decoración muy simple y agradable, la propuesta de Bestial es esencialmente de cocina internacional, con la mirada puesta en la calidad de los diversos ingredientes. Verdaderamente un lugar muy interesante para conocer.
Detalles del negocio
-
Métodos de pago
Efectivo -
Idiomas hablados
Español -
Servicios adicionales
Reservas
Negocios similares
-
-
-
Calle 57 # 13-76
-
-
-
-
-
-
Cr9 13-35 Chía
-
Dg127 A 21-10