Restaurante Darius

Descripción del Negocio

28 años de existencia avalan a este restaurante de comida de mar que es Darius. El nombre homenajea a su fundador, un apasionado por la pesca deportiva y el buen comer, que puso en marcha este proyecto con la intención de brindar al público bogotano lo mejor de ambos océanos. El secreto de su permanencia probablemente sea que se trata de una empresa familiar, donde los dueños están permanentemente en los detalles.
Famosos principalmente pors sus buenas cazuelas, la cocina de Darius es sencilla, sigue la escuela mediterránea, donde la frescura de todos los productos utilizados permite utilizar los ingredientes sin alterar en demasía sus sabores originales. Un dato anecdótico es que en toda su historia la carta no ha sido modificada ni una sola vez. Siendo el pescado fresco la especialidad de la casa, recomendamos probarlo frito, las opciones son muchas: pargo rojo, sierra, corvina, mojarra y róbalo.
El local de Darius es muy sobrio, cuenta con una decoración agradable y relativamente despojada. Cuenta con dos niveles en los cuales recibir al público, que suele componerse por ejecutivos y empresarios durante la semana, y por familias los fines de semana. Abierto de lunes a sábado de 12 m a 4 pm.

Opiniones

Publicando...

Publica

Malo Regular Bueno Muy bueno Excelente