Tierra Negra - Restaurante

Descripción del Negocio

El restaurante Tierra Negra se ubica en la ciudad de Santa Marta, capital de Magdalena. Este lugar se caracteriza por su cocina local contemporánea combinada con técnicas internacionales, hecha con productos e ingredientes frescos regionales. Entre sus especialidades se encuentra el carpaccio de albacora, caldereta de embutidos o vegetales, ensalada de langostinos, sopa crema fría de aguacate, croquetas de lentejas y avena, pollo, pescados, mariscos, acompañantes, entre otros. Como postre se destacan el budín de banano y el milhojas de mango. Tierra Negra cuenta además con un bar que brinda una amplia carta de bebidas, licores y cafés.

Opiniones

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Malo Regular Bueno Muy bueno Excelente

• 
  guilleduran

  me di cuenta que solo es un lugar que lo han impuesto de moda no por su calidad. depronto lo es por las relaciones que manejen los dueños. el pescado que pedi no tenia un buen trato en cuanto al sabor, una posta de carne que le falto vida al plato fue algo muy sencillo. falta tacto en el servicio. no se como lo esten administrando pero tienen un buen lugar y lastima que pasen estas cosas teniendo una buena ubicacion.

  30/03/13 12:24 hs